تعتبر الشهادات المعترف بها دوليا مثل شهادة الايزو 9001 و22000 هي معايير قياسية مهمة تحدث فرقا كبيرا في عالم الأعمال، فهذه الشهادات تعزز من جودة الخدمات والمنتجات، وتساعد المؤسسات في تحسين عملياتها وتلبية متطلبات العملاء بشكل فعال، ولكن ما الفرق بين شهادة الايزو 9001 و22000 وما هو دور كل منهما في تحسين الأداء المؤسسي، خصوصا في الكويت؟ نستعرض الإجابة التفصيلية عبر السطور التالية.
شهادة الايزو 9001
تعتبر واحدة من المعايير العالمية التي تركز على أنظمة إدارة الجودة، حيث تهدف هذه الشهادة إلى تحسين الأداء وزيادة رضا العملاء من خلال ضمان تلبية متطلبات الجودة، وتتضمن معايير هذه الشهادة مجموعة من المبادئ الأساسية، مثل: التركيز على العميل، والقيادة، والمشاركة، والنهج المنهجي، والتحسين المستمر، والاعتماد على الحقائق في اتخاذ القرارات.
وعند الحصول على شهادة الأيـزو 9001، يجب على المؤسسة أن تثبت قدرتها على تقديم منتجات أو خدمات تلبي متطلبات العملاء وكذلك القوانين والتشريعات المعمول بها، حيث تتطلب هذه الشهادة إجراء عمليات تقييم داخلية دورية وتحسين العمليات باستمرار لضمان تطابقها مع متطلبات المعايير.
شهادة الايزو 22000
تعد معيارًا متخصصًا في مجال إدارة سلامة الغذاء، حيث تستهدف هذه الشهادة جميع مراحل سلسلة الإمداد الغذائي، بدءًا من الإنتاج الزراعي حتى توزيع المنتجات الغذائية واستهلاكها، وتهدف شهادة الايزو 22000 إلى ضمان سلامة الأغذية وحماية صحة المستهلكين من المخاطر التي قد تواجههم نتيجة عدم مطابقة المنتجات لمعايير السلامة.
تجمع شهادة الأيـزو 22000 بين مبادئ نظام إدارة الجودة الموجودة في شهادة الايزو 9001 ومتطلبات سلامة الأغذية من خلال الاعتماد على نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وهذا يضمن أن تكون المنتجات الغذائية آمنة وصحية، مما يعد أمرًا بالغ الأهمية في الكويت حيث تتزايد الطلبات على الأغذية ذات الجودة العالية.
الفروق الرئيسية بين شهادة الايزو 9001 و22000
تكون كما يلي:
المجال والتركيز
- شهادة الايزو 9001 تركز على نظام إدارة الجودة بشكل عام، مما يعني أنها تشمل جميع القطاعات، مثل: الصناعة والخدمات.
- شهادة الايزو 22000 تركز بشكل خاص على سلامة وجودة الأغذية، مما يعني أنها ضرورية فقط في القطاع الغذائي.
المعايير والإجراءات
- تتطلب شهادة الأيـزو 9001 التركيز على تحسين العمليات وتقليل الفاقد وزيادة رضا العملاء.
- تتضمن شهادة الأيـزو 22000 متطلبات محددة لضمان سلامة الأغذية، بما في ذلك تحليل المخاطر وإجراءات التحكم اللازمة منذ مرحلة الإنتاج.
الجمهور المستهدف
- يمكن لأي مؤسسة تسعى لتحسين أنظمتها الإدارية الحصول على شهادة الأيـزو 9001، بغض النظر عن نوع الصناعة.
- شهادة الايزو 22000 موجهة فقط للمؤسسات العاملة في قطاع الأغذية، مثل: المصانع الغذائية والمزارع والشركات العاملة في مجال توزيع الطعام.
أهمية الشهادتين في الكويت
تعتبر الشهادات مثل شهادة الأيـزو 9001 و22000 من العوامل الأساسية التي تساهم في تعزيز سمعة المؤسسات وزيادة فرصها في السوق، إذ تسهم هذه الشهادات في تحسين الكفاءة، وتقليل التكاليف، وزيادة القدرة التنافسية.
كما توفر المؤسسات التي تحمل هذه الشهادات مستوى عالٍ من الثقة للعملاء والشركاء، مما يجعلها قادرة على تلبية المعايير العالمية.
وبالمجمل تعد شهادة الأيـزو 9001 و22000 أدوات فعالة لمساعدة المؤسسات على تحسين أدائها وضمان جودة المنتجات والخدمات. لذلك من المهم أن تختار المؤسسة الشهادة المناسبة التي تتوافق مع طبيعة نشاطها واحتياجات عملائها.
تعتبر كل من شهادة الأيـزو 9001 و22000 معايير مهمة لتعزيز الجودة وسلامة الأغذية في الكويت، ومع تطور السوق وزيادة الوعي بأهمية الجودة والسلامة. يجب على المؤسسات أن تعي الفروقات بين هذه الشهادات وتختار الأنسب لها، لتعزيز قدرتها التنافسية وتحقيق النجاح في بيئة الأعمال.
